Вместе мы идеально нарежем ваш продукт

Промышленные машины и линии для нарезки плодоовощного сырья, мяса и готовых мясных изделий, сыров и других продуктов от мирового лидера FAM STUMABO

О компании
ООО «АГ фуд тех» является эксклюзивным представителем бельгийской компании FAM STUMABO на территории РФ и в Республике Беларусь.
Компания ФАМ является общепризнанным мировым лидером в производстве машин для нарезки пищевых продуктов. Промышленные машины и решения для точной высокопроизводительной нарезки на слайс, кубик, соломку, терка, другие виды измельчения.
Прямое представительство
Максимальная производительность при минимальных расходах
Пришлем выгодное предложение в течение 10 минут
Что будем нарезать?
Решение для получения идеального конечного продукта зависит от технологии обработки. Выбор правильной технологии нарезки продукта - решающий шаг на пути, который совершает от начального этапа до своей итоговой формы.
Наша команда профессионалов всегда стремится учитывать параметры, влияющие на резку, такие как форма, температура, размер, текстура, спелость и состояние продукта.
Далее
Далее
Далее
Далее
В дополнение к машинам для нарезки, мы готовы предложить сопутствующее оборудование (чистка, мойка, сортировка), а также полнокомплектную линию «под ключ»
Продолжительный срок службы
В наших машинах используются высококачественные материалы и компоненты, дизайн машин отличается простотой, эргономичностью, удобством эксплуатации и обслуживания и высочайшим уровнем гигиеничности.
Возможность заказа демонстрационного визита
Приедем к вам с интересующей вас машиной, продемонстрируем качество нарезки вашего продукта
Низкая операционная стоимость
Доступные цены на расходные материалы. Простота и удобство обслуживания, сокращающие затраты на ремонт
Широкий ассортимент и гибкость
Более 30-ти моделей промышленных резок. Возможность заказа машины в нестандартном исполнении
Обучение и сервис
Наши специалисты с удовольствием приедут и помогут запустить вашу машину или линию, а также проведут обучение по тонкостям настройки, обращения и обслуживания оборудования.
Волантис
Волантис™ предназначен для точного поперечного нарезания на ломтики разнообразных длинных и продолговатых продуктов. Этот слайсер с V-образной транспортерной подачей гарантирует высокое качество резки при средних и больших объемах переработки. Благодаря сочетанию высокой скорости ножей и уникального метода резки можно производить однородные ломтики с гладкой поверхностью, а также с минимальным количеством разломов и неровных концов.
Ломтики
Терка
Тридис 180
Эта надежная и высококачественная барабанная машина для нарезки кубиками основана на той же проверенной технологии и обладает такими же преимуществами, что и модель большей производительности Тридис™ 240. Она разработана, чтобы переработчики свежих и замороженных (IQF) овощей и фруктов смогли достичь идеального качества резки при средней и умеренно высокой производительности.
Ломтики
Соломка/палочки
Кубики
Сентрис 400С Оптитек
Сентрис™ 400C Оптитек был спроектирован, чтобы удовлетворить потребности современных переработчиков, которые нуждаются в универсальном решении для терки больших объемов сыра. Шредер оснащен инновационной 16-секционной режущей головой Centris SureShred. Она существенно улучшает качество, производительность и выход продукции.
Гранулирование/Порошок
Терка
Лифис 2
Лифис.2 предназначен для равномерной поперечной нарезки ломтиками листовых овощей и длинных продуктов при большом объеме производства.
Ломтики
Терка
Тридис 240
Модель Тридис™ 240 предназначена для больших объемов производства с непрерывным потоком продукции и подходит для нарезки разнообразных продуктов. Это наилучшее решение для переработки замороженных овощей и фруктов на предприятиях с очень строгими требованиями к производственному процессу.
Ломтики
Соломка/палочки
Кубики
Сентрис 400С Хайтек
Сентрис™ 400C Хайтек была спроектирована для удовлетворения потребности современных переработчиков, которые нуждаются в универсальном решении для терки больших объемов сыра. Она характеризуется высокой производительностью и превосходным гигиеническим исполнением. Шредер оснащен инновационной 16-секционной режущей головой Centris SureShred. Она существенно улучшает качество, производительность и выход продукции.
Гранулирование/Порошок
Терка
Сентрис 315
Модель Сентрис™ 315 нарезает однородными ломтиками и измельчает разнообразные овощи и фрукты, гарантируя высокую производительность переработки. Машина обеспечивает точность резки продуктов на пищевых предприятиях, а также существенно ускоряет производство и сокращает количество отходов. Точный и ровный рез позволяет продлить срок хранения готового продукта.
Ломтики
Соломка/палочки
Терка
Флексифам
Флексифам — универсальное решение для переработчиков, позволяющее нарезать приготовленное или доведенное до разной степени заморозки мясо, включая птицу, на кубики или полосы высочайшего качества.
Ломтики
Соломка/палочки
Кубики
Хендиграинд (заточный станок)
Хендиграинд — полуавтоматический точильный станок, специально спроектированный, чтобы затачивать лезвия для нарезки соломкой. С помощью этого универсального станка можно затачивать многочисленные лезвия для нарезки соломкой, различающиеся по длине и высоте.
Сентрис 315P
Слайсер Сентрис™ 315P был специально разработан для производства картофельных чипсов. Он идеально подходит как для линий с небольшим объемом производства и периодической загрузкой, так и для линий непрерывного производства. 12-секционная режущая головка с запатентованной технологией GapSet обеспечивает высокую производительность и стабильную толщину реза на всех этапах производства без необходимости регулировки.
Ломтики
Соломка/палочки
Терка
Хаймакс
Хаймакс™ — надежная и высококачественная машина для нарезки сыра кубиками, предназначенная для непрерывной и высокопроизводительной работы. Эта машина для нарезки кубиками, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию, характеризуется безупречной конструкцией, которая соответствует строжайшим санитарно-гигиеническим нормам.
Соломка/палочки
Кубики
Флексис
Этот максимально гибкий в эксплуатации слайсер с плоской лентой предназначен для нарезки фруктов и овощей при низкой и средней производительности переработки. Передовая технология, на которой основано решение, гарантирует безупречную и точную нарезку с минимальной потерей сока для достижения оптимального срока хранения продукта.
Ломтики
Соломка/палочки
Сентрис 400
Модель Сентрис™ 400 нарезает однородными ломтиками и соломкой разнообразные овощи и фрукты с высокой производительностью. Машина обеспечивает точность резки продуктов на пищевых предприятиях, а также существенно ускоряет производство и сокращает количество отходов. Точный и ровный рез позволяет продлить срок хранения готового продукта.
Ломтики
Соломка/палочки
Терка
Юран Хайтек
Юран™ Хайтек — машина с транспортерной подачей для нарезки в двух плоскостях, для нарезания кубиками и соломкой, а также для измельчения разнообразных продуктов из мяса и птицы. Продукты можно нарезать с учетом естественной толщины или путем предварительного выбора толщины. Машина также поставляется со специально спроектированными режущими инструментами для имитации ручного разрыва на волокна.
Соломка/палочки
Кубики
Разрыв на волокна
СМД2
CMD.2 — это прочная и надежная высокопроизводительная барабанная машина для нарезки кубиками, которая справится даже с нарезкой на кубик или соломку замороженной свинины и говядины. Эта модель подходит для непрерывной и высокоэффективной эксплуатации.
Соломка/палочки
Кубики
Терка
Сентрис 400C
Этот высокоскоростная терка предназначена для переработки средних и больших объемов сыра всех традиционных сортов с любыми формами нарезки. Компактное и универсальное решение занимает мало места. Его можно легко встроить в производственную линию. Машина Сентрис™ 400C оснащена инновационной 16-секционной режущей головой Centris SureShred, одобренной отделом молочной продукции Министерства сельского хозяйства США. Она существенно улучшает качество, производительность и выход продукции.
Гранулирование/Порошок
Терка
Юран Капситек
Этот мощная машина с транспортерной подачей для нарезки на кубик или соломку широкого спектра продуктов с высокой производительностью. Юран Капситек имеет широкий вход для продукта и может быть оснащен как подающим прижимным валом так и верхним прижимным транспортером для перца или листовых зеленых овощей.
Соломка/палочки
Кубики
Флексиграинд (заточный станок)
Флексиграинд — точильный станок для заточки ножей под надлежащими углами с наименьшими усилиями и затратами. С помощью этого устройства можно затачивать разнообразные ножи для резки ломтиками, а также поперечные и дисковые ножи.
Сентрис 400P
Слайсер Сентрис™ 400P был специально разработан для картофельных чипсов. Он идеально подходит как для высокоэффективных линий с периодической загрузкой, так и для линий непрерывного производства, на которых 16-секционная режущая головка и запатентованное двухступенчатое рабочее колесо обеспечивают высокую производительность.
Ломтики
Соломка/палочки
Терка
GD 500
Модель GD 500 предназначена для нарезки ломтиками и кубиками отделенного от костей и приготовленного мяса птицы, а также подобных продуктов. Она идеально подходит для резки ломкого и волокнистого мяса птицы или рыбных продуктов с сохранением оптимального внешнего вида конечного изделия при минимальном объеме отделившихся кусочков и мелких частиц.
Ломтики
Кубики
Флексис Оптитек
Этот максимально гибкий в эксплуатации слайсер с плоской лентой предназначен для нарезки фруктов и овощей при низкой и средней производительности переработки. Передовая технология, на которой основано решение, гарантирует безупречную и точную нарезку с минимальной потерей сока для достижения оптимального срока хранения продукта.
Ломтики
Соломка/палочки
Дорфи
Дорфи — это машина начального уровня для нарезки кубиками. Она предназначена для равномерного нарезания различных овощей (в частности, картофеля), фруктов и хлебобулочных изделий кубиками, соломкой и ломтиками. Машина обеспечивает точность резки продуктов на пищевых предприятиях, а также существенно ускоряет производство и сокращает количество отходов. Ровный и качественный рез позволяет продлить срок хранения продукции.
Ломтики
Соломка/палочки
Кубики
Глайд
Модель Glide удаляет дефекты на нарезанном соломкой картофеле для получения продукта надлежащего качества с помощью простого метода механической резки.
Волантис
Тридис 180
Сентрис 400С Оптитек
Лифис 2
Тридис 240
Сентрис 400С Хайтек
Сентрис 315
Флексифам
Хендиграинд (заточный станок)
Сентрис 315P
Хаймакс
Флексис
Сентрис 400
Юран Хайтек
СМД2
Сентрис 400C
Юран Капситек
Флексиграинд (заточный станок)
Сентрис 400P
GD 500
Флексис Оптитек
Дорфи
Глайд
Точная резка с высокой производительностью
Каждая единица оборудования FAM STUMABO спроектирована так, чтобы соответствовать трем основным требованиям:
  • Гарантировать максимальный объем производства высококачественных продуктов при минимальных эксплуатационных расходах за счет продуманного дизайна машины.
  • Обеспечить длительный срок службы при любых условиях с наименьшими затратами на техническое обслуживание и минимальным простоем благодаря упрощенной, но прочной конструкции.
  • Обеспечивать соблюдение самых строгих санитарных норм переработчиками пищевых продуктов - всё оборудование спроектировано для максимально тщательной мойки.
Ваше оборудование — наша забота
В "АГ Фуд Тех" мы понимаем, как важно для вас, чтобы ваше оборудование работало без сбоев, особенно в сезон. Поэтому мы предлагаем:
  • Онлайн-консультации
  • Оригинальные запчасти
  • Регламентное обслуживание
  • Выезд мастера
Мы всегда рядом
Клиенты, которые нам доверяют
Напишите нам
И мы ответим вам в течение 5 минут
Ответим на любой ваш вопрос за несколько минут
ООО «АГ Фуд Тех»
Представительство FAM STUMABO в РФ и РБ
Россия, Москва
ул. Южнобутовская 139, офис 92
Все, что вам нужно, в одном месте
Мы понимаем, как важно для вашего бизнеса иметь доступ к качественным запчастям и ножам для оборудования. На нашем складе в Москве всегда в наличии широкий ассортимент оригинальных запчастей и ножей
Программа Трейд-ин
С программой Трейд-ин от "АГ Фуд Тех" вы можете выгодно обменять старые машины на новые модели с дополнительной скидкой.
Оценка старого оборудования
Оставьте свои контакты для предварительной оценки оборудования
Предложение по обмену
Мы предоставим вам предложение по обмену на новое оборудование.
Обмен и доставка
После согласования условий мы организуем обмен и доставку.
Качество, которому вы можете доверять
STUMABO – мировой лидер в производстве высококачественных ножей и лезвий для пищевой промышленности, производит несколько миллионов лезвий в год. Все лезвия и важные режущие компоненты производятся на собственном производстве и подходят к разным моделям машин.
Правильное лезвие позволяет минимизировать повреждения клеток нарезаемого сырья и обеспечивает точный рез
Будьте в курсе: новости, акции и обзоры
Сезонный обмен
Обменивайте старое оборудование на новое с дополнительной скидкой 15%! Успейте воспользоваться предложением до конца месяца и обновите свой парк техники с выгодой для вашего бизнеса!
Слайсер / Шредер ФАМ Сентрис 315 в наличии под продажу или аренду
В середине декабря мы ожидаем прибытие ФАМ Сентрис315 к нам на склад. Это гибкий высокопроизводительный слайсер / шредер применяется для нарезки на слайс или соломку широкого ассортимента плодоовощного сырья. В текущем оснащении машина оснащена режущей головой для получения соломки, сечением 2,5 х 2,5 мм, оптимальный формат для салатов, типа «моркови по-корейски». Чуть позже в наличии будет еще слайсовая голова для нарезки на слайс, толщиной 2 мм, 3 мм, 4 мм и 4,8 мм. Машина будет доступна как для продажи, так и для аренды.
Слайсеры Титан
С августа 2024 мы являемся представителем новозеландского производителя промышленных слайсеров Титан, для высокоскоростной нарезки, укладки сыров, колбас, ветчин, бекона, рыбы, др продуктов. Вместе с нашими партнерами- профессионалами в области упаковочных решений, мы предлагаем полнокомплектные решения под ключ по нарезке укладке, упаковке. В линейку слайсеров Титан входят как небольшие полуавтоматические слайсера с ручной загрузкой, так и полностью автоматические высокопроизводительные системы.  Мы готовы разработать подготовим оптимальное коммерческое предложение в соответствии с вашим запросом или техническим заданием